自制果蔬粉，方便又健康
市面上的果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有國際先進水平的凍干技術和設備，再經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。
那么多道程序我們在家要怎么自制果蔬粉呢？
其實很簡單，首先要準備好材料，如紫薯、胡蘿卜、南瓜、菠菜等，主要還是看自己需要什么。再將它們洗凈去皮，切小片蒸熟或者焯水。然后再將材料放入提前預熱好的烤箱中烘烤，如果家里面沒有烤箱，則可以將它們放在干燥通風處晾曬，等到材料完全變干之后再放入五谷雜糧磨粉機中研磨打粉，這樣就能達到我們想要的果蔬粉了。
簡單又方便，自己的制作也會更放心。尤其是家里面有小寶寶的，果蔬粉可以作為天然的著色劑，既可以給食物平添亮色，還能讓小寶寶對食物更感興趣，同時還能品嘗到各類蔬果的味道，這對于寶寶從小接受蔬菜水果，培養不挑食的好習慣非常有幫助。
在一次做好后還可以儲存起來，煮東西時可以加到里面去，如輔食米粉里，拌飯拌粥拌面條，還有各種面食、給糕點上色，用處實在太多咯！