人參怎么吃更好？
人參切片產品有很多種，比如西洋參片、高麗參片、紅參片、生曬參片等，也是較方便，較常見，效果較好的一種吃法；切片含化在民間流傳已久，不過有些人不喜歡單食人參的味道，人參基本上都屬于先苦后甘的類型，初食者可能不會習慣，畢竟人參不是美味佳肴。
不得不說切片含化是目前市場上較為方便的吃法，但我一般不建議你們去直接買人參片吃。切片的人參基本上都屬于人工種植的園參，經過晾曬至水分蒸發，然后用切片機切成薄皮，這也是基本的生產流程；但是人參因種類、年限不同，生產加工的方式也不同，所以產生了等級，好的一級園參每克也能上百，差的基本上同屬蘿卜價；但是人參片你沒法看出等級來，很多不良商家就在一級參中摻入低一級或者低幾級的切片，以次充好，人們很難發現，總不能一片一片的仔細辨別。
還有很多生曬參片表面上看著色澤白皙，模樣美觀其實就是那些皮尾參制作而成，記住好參不會做成切片，整支的價格遠遠大于一盤切片。所以購買人參的時候堅決要買整支人參，但整支的質地較硬，特別是紅參既硬又脆，很不容易切開；實在要切片服用的話，可以買個小型家用切片機。一來你可以現切現吃，不會損失原有的成分，比較方便。二來人參切片機還可以切其它藥材，可切厚度為0.3-3mm（可調），算比較實用的一款。如果你覺得不需要切片機話，可以先把人參放在碗內，隔水燉軟，也可以在悶飯的時候放入人參，但是這和方法會破壞原成分，達不到理想的效果。
服用參片的更好時佳是早晨起床時空腹服用，拿幾片放入口中，不要立即嚼爛，先含服一段時間后，待其漸漸軟化，再去嚼食，這樣可以使功效得到更大量的發揮，吃完后喝一杯白開水。不過，特別需要注意的就是口腔潰瘍、慢性咽炎、牙齦出血或腫痛者，千萬不要服用人參片。